10.3969/j.issn.1672-8882.2013.04.020
员工培训,让高校饮食插上隐形的翅膀——洛阳理工学院饮食员工培训学校初探教学路
食堂每学期都要充实相当数量的新人,这些新人来自不同的岗位,他们中的部分人对高校对饮食有着模糊的概念,如何让他们在短期内了解高校后勤的政治使命,掌握炊事技术要领,尽快融入饮食大家庭,进而确保食品安全与安全生产,如何稳定炊事队伍,增强员工的向心力,凝聚力和共同价值观,进而做好伙食保障促进学校的稳定.这是当前摆在高校饮食面前的一项重要课题.为此,我院食堂顺应形势的需要,及时成立员工培训学校,以员工培训学校为载体,在实施素质工程计划,确保人力资源质量方面进行了一些探索和尝试.
员工培训、高校饮食、隐形、翅膀、洛阳、培训学校、共同价值观、资源质量、政治使命、食堂、食品安全、技术要领、伙食保障、工程计划、高校后勤、炊事、安全生产、向心力、凝聚力、大家庭
TP3;G64
2013-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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