10.3969/j.issn.1672-8882.2005.05.035
谈高校伙食成本控制的有效机制
@@ 近年来,全国高校的饮食服务部门正按照<关于进一步加快高等学校后勤社会化改革的意见>,实行自主经营、独立核算、自负盈亏的管理模式运行并取得了很大成效.但是在改革过程中,也暴露出不少问题,遇到很多困难,其中如何适应市场经济的规律,有效地控制伙食成本,是摆在高校饮食服务部门面前一个亟待解决的问题.
高校伙食、成本控制、服务部门、后勤社会化、自主经营、自负盈亏、高校饮食、市场经济、管理模式、高等学校、改革过程、独立核算、运行、规律
G64(高等教育)
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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