10.3964/j.issn.1000-0593(2012)04-0925-05
基于主根横断面近红外光谱的西洋参和人参鉴别研究
为了快速准确进行西洋参和人参的品种鉴别,从主根横断面入手,采集其横断面的近红外光谱,分别从物理结构因素和化学因素方面对光谱进行了分析,选定特定波段进行物理因素主导建模、化学因素主导建模、理化因素综合建模,并对三种建模结果进行比较分析,发现三种模型判别率都在96％以上,都能很好的满足批量原材料快速检测的需求.物理因素模型运算简单,但判别率相对低.化学因素判别率较高,但运算量大.理化因素综合模型判别率最高为100％,无需预处理,运算量小,效果最理想,该结果说明近红外定性判别中物理结构因素有时也发挥重要作用.横断面鉴别法准确、便捷,可实际应用于企业原料药材的质量控制,实现对原料药材的快速筛查.
近红外光谱、主根横断面、西洋参和人参、品种鉴别
32
TS252.7(食品工业)
中加合作研究项目200904810610008
2012-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
925-929
