10.14133/j.cnki.1008-9357.20230208001
共聚微球稳定皮克林乳液的研究及酶固定化应用
以苯乙烯(St)、马来酸酐(MA)、甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)为单体,通过自稳定沉淀聚合反应制备了带有环氧基团的形貌规整、粒径均一的纳米粒子(PMG),该纳米粒子可作为乳化剂稳定皮克林乳液,并利用环氧基团来固定化脂肪酶.系统研究了单体投料比、溶剂对纳米粒子形貌和化学组成的影响,以及纳米粒子添加量、脂肪酶质量浓度、溶剂对皮克林乳液粒径和酶催化反应的影响.结果表明,当n(GMA)∶n(St)∶n(MA)为 2∶1∶1、纳米粒子质量分数为 0.5%、脂肪酶初始质量浓度为 3 mg/mL、正庚烷与去离子水体积比为 5∶5时,固定化脂肪酶的催化比活性最高,是游离酶催化比活性的7.5倍,且具有优良的重复使用性能.
自稳定沉淀聚合、三元共聚、皮克林乳液、固定化、脂肪酶
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Q814.2(生物工程学(生物技术))
国家自然科学基金21975108
2023-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共7页
392-398
