10.14028/j.cnki.1003-3726.2015.02.009
冷态模型系统模拟介质糖浆溶液粘弹性的分析
利用旋转流变仪和毛细管流变仪研究了不同葡萄糖浆溶液的粘弹性,结果表明:不同除水量的糖浆溶液的零剪切粘度(ηo)呈现指数增长规律;不同PAM添加量对糖浆溶液的储能模量(G')和损耗模量(G")影响较大,且对G'的影响较为显著;随着PAM(聚丙烯酰胺)含量的增加,松弛时间和挤出胀大比(B)逐渐增大,糖浆溶液弹性越来越明显;其它条件相同,零剪切粘度越大,糖浆溶液的弹性效应越明显;糖浆溶液在20~80℃温度范围内粘度可逆,温度对糖浆溶液粘度的影响非常显著,且粘度变化相差可达1000倍.
葡萄糖浆、粘弹性、储能模量、损耗模量、松弛时间、挤出胀大
国家“十二五”科技支撑计划资助项目:新型超仿棉PET聚酯纤维制造产业化技术开发2011BAE05B00;
2015-04-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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