小麦高分子量麦谷蛋白亚基基因功能标记研究进展
普通小麦是中国主要口粮作物之一,小麦籽粒中高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)是决定小麦加工品质、面团流变学特性及面团微结构的重要因素.普通小麦中HMW-GS基因的等位变异、组合、相对表达量显著影响面粉的最终用途.采用功能标记鉴定小麦HMW-GS已成为小麦种质资源筛选、加工品质改良、加速优质小麦育种的研究热点之一.本研究综述了普通小麦HMW-GS基因功能标记开发、运用的研究进展及存在的不足,期望加速HMW-GS功能标记开发,加强其在优质小麦育种中的应用.
普通小麦、HMW-GS、功能标记
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Q946.1;S512.1;S331
国家自然科学基金;国家自然科学基金;河南省科技攻关计划
2020-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共7页
5813-5819
