10.3969/j.issn.1674-2214.2006.03.009
液体蛋白在谷氨酸发酵生产的应用
@@ 液体蛋白是高浓度的有机废水经浓缩分离出硫酸铵的母液,含有丰富的各类氨基酸,发酵生产加入液体蛋白能使菌体强壮,为菌体生长繁殖提供所需氨基酸及有机氮,增强菌体活力,保持后期发酵稳定,提高产酸.
液体蛋白、谷氨酸、发酵生产、菌体、氨基酸、有机废水、生长繁殖、浓缩分离、有机氮、硫酸铵、高浓度、高产酸、增强、母液
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TS2(食品工业)
2007-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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