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10.3969/j.issn.1004-4957.2011.01.021

离子色谱法测定婴幼儿营养米粉中的碘含量

引用
采用离子色谱分离和脉冲安培检测婴幼儿营养米粉中添加的碘化钾或碘酸钾含量.考察了蛋白质去除的方法和试剂用量,优化了超声提取净化方案,研究了碘酸钾转化成碘化钾的最佳还原剂用量,进行了淋洗液浓度和检测器波形等仪器条件的选择.在优化实验条件下,碘化钾和碘酸钾的线性范围均为1~100 μg/L,相关系数分别为0.999 1和0.999 9,定量下限分别为5.2、9.0 ng/g.碘化钾和碘酸钾的加标回收率分别为74%~100%和75%~100%,相应的相对标准偏差分别为4.4%~6.7%和5.0%~6.9%.

离子色谱、碘含量、婴幼儿营养米粉、碘化物、碘酸盐

30

O657.7;TQ124.61(分析化学)

国家认监委检验检疫行业标准项目2008B079

2011-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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1004-4957

44-1318/TH

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2011,30(1)

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