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10.3969/j.issn.1004-4957.2006.03.025

加速溶剂萃取-离子色谱法测定肉制品中的硝酸根及亚硝酸根

引用
采用加速溶剂萃取(ASE)快速萃取仪提取肉制品中的硝酸根及亚硝酸根,并用KOH梯度淋洗,IonPac AS18离子色谱柱分离,电导检测对其进行检测.在相同的萃取体积和萃取时间下,ASE萃取与传统超声萃取相比具有萃取率高的优点.在所建立的色谱条件下,NO3-、NO2-的质量浓度与峰面积或峰高具有很好的线性和重复性.检出限分别为2.33、1.62μg/L.

加速溶剂萃取、NO3-、NO2-、离子色谱

25

O657.75(分析化学)

国家自然科学基金20375035;国家自然科学基金Z404105;教育部留学回国人员科研启动基金;浙江省留学回国人员基金

2006-06-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1004-4957

44-1318/TH

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2006,25(3)

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