10.3969/j.issn.1004-4957.2004.z1.094
LC-MS分析饲料中的己烯雌酚
@@ 己烯雌酚(diethylstilbestrol)是一种非甾体激素,曾被广泛用于促进动物生长,增加瘦肉率,提高饲料转化率.从而其药物原形或代谢产物不可避免地残留于食品动物的器官、组织或通过排泄物进入外界环境成为环境雌激素,通过食物链进入消费者体内或通过人与污染的外界环境的接触而在体内发挥雌激素的效果而影响消费者健康.
饲料转化率、外界环境、消费者、环境雌激素、甾体激素、体内、食品动物、己烯雌酚、动物生长、代谢产物、瘦肉率、食物链、排泄物、组织、原形、药物、污染、器官、健康、残留
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S85;S81
2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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