基于SERS-MIT的食源性毒芹碱快检研究
毒芹碱是存在于毒芹菜中的剧毒生物碱,经常由于植物识别错误而造成人畜误食中毒.针对其毒性大,含量低,难以检测的问题,将表面增强拉曼光谱技术(SERS)与和分子印迹技术(MIT)技术联用,不仅可以提高SERS的检测灵敏度,而且能有效避免其他污染物的干扰,从而实现对目标检测物的定向快速检测.结果表明该聚合物对毒芹碱具有良好的特异性吸附能力,吸附率高达 95.3%,具有良好的光谱重复性和稳定性.所构建的SERS-MIT联用检测方法具有检出限低、特异性强、前处理简单等优点,适用于复杂基质中目标生物碱的检测.对提高食品安全管理水平,减少因食源性疾病带来的社会和经济损失具有现实意义.
表面增强拉曼光谱技术、分子印迹聚合物、毒芹碱、吸附性能
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Q946.88(植物学)
2023-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共10页
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