苦瓜甙泡腾片的研制
选用苦瓜为材料,进行苦瓜甙的提取、分离和提纯,研制了一种具有保健功能的苦瓜甙泡腾片.通过单因素试验、 配比试验和正交试验配方工艺研究.确定泡腾片的最佳配方为:苦瓜甙粉13.5%、 甜味剂18%、 泡腾剂66.2%、PEG6000为2.3%.制成的苦瓜甙泡腾片感官优良、口味独特,质量稳定,崩解后沉淀较少.
苦瓜甙、泡腾片、崩解、配方
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R283(中药学)
佛山市科技计划项目资助2014GA000425,2014AG10007
2017-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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