10.3969/j.issn.1008-0171.2006.03.016
不同肥料对几种特菜品质的影响
研究了生物有机肥与控释肥配施和单施复合化肥对人参菜、紫背菜、黄秋葵几种特种蔬菜品质的影响.结果表明,生物有机肥和控释肥配施与单施复合化肥相比,特菜的可溶性糖含量提高51.6%～114.8%,维生素C含量提高4.2%～32.2%,硝酸盐含量下降9.3%～34.0%.生物有机肥与控释肥配施优于单施复合化肥,它能有效提高特种蔬菜的品质.
肥料、特种蔬菜、可溶性糖、维生素C、硝酸盐
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S6(园艺)
2006-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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