10.3969/j.issn.1003-4331.2021.02.001
两种蛋白酶对肉鸡生产性能、免疫器官指数和消化器官的影响
试验旨在研究两种蛋白酶对内鸡生产性能、免疫器官指数和消化器官的影响.按文中试验设计方案进行试验,测定内鸡1～42 d生产性能、42 d免疫器官指数和消化器官相关指标.结果 表明:1)各组平均体重、平均日采食量、平均日增重、料重比、死亡率、欧洲生产效率指数等生产性能均差异不显著(P＞0.05),试验组42 d体重均大于对照组.2)各组肉鸡42 d胸腺指数、法氏囊指数均差异不显著(P＞0.05).与对照组相比,试验各组脾脏指数均低于对照组,其中试验3组和试验4组脾脏指数显著降低(P＜0.05).3)各组42d肉鸡腺胃重、十二指肠长度和回肠长度均差异不显著(P＞0.05).与对照组相比,试验1组空肠长显著增加(P＜0.05),试验2组肌胃重、空肠重和回肠重显著增加(P＜0.05),试验4组空肠长显著降低(P＜0.05).可见,日粮中添加角蛋白酶或进口蛋白酶,均可提高肉鸡42 d体重.日粮中添加400 g/t角蛋白酶,可一定程度上促进肉鸡消化器官的生长发育.
蛋白酶、肉鸡、生产性能、免疫器官指数、消化器官
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福建省海洋酶工程重点实验室开放课题、福建省科技计划项目;福建省农业科学院对外合作项目
2021-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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