10.3969/j.issn.1003-4331.2016.03.019
常见异常猪肉的检疫与处理
随着人们的收入不断增加,生活水平也不断提高,对于肉、蛋、乳类产品的需求也在增加,提供安全、放心的肉类产品,保障消费者的食肉安全和身体健康,是极其重要的工作。文中就检疫工作中常见的异常肉类检疫与处理方面作概要论述,与广大同行交流。
异常、肉类、检疫、处理
38
TS2;F76
2016-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
36-36,37
10.3969/j.issn.1003-4331.2016.03.019
异常、肉类、检疫、处理
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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