10.3969/j.issn.1003-4331.2013.03.010
番鸭肝脏碱性磷酸酶的分离及部分性质研究
对番鸭肝脏组织的碱性磷酸酶进行分离,测定分离纯化不同阶段的碱性磷酸酶的活性.利用有机溶剂分离提纯番鸭肝脏中的碱性磷酸酶,并对其酶促动力学性质进行研究.结果表明:该酶的纯化倍数达3.1倍,比活力为476.8 U/mg;催化磷酸苯二钠的水解反应时的最适温度为50益,最适pH为9.7;米氏常数(Km)为5.28 mmol/L.
番鸭、肝脏、碱性磷酸酶、米氏常数、酶活性
2013-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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