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10.3969/j.issn.1003-4331.2012.03.015

优质黑猪肉生产关键技术

引用
目前品牌黑猪肉蓬勃兴起,但如何生产出安全优质的黑猪肉,笔者从品种杂交组合,营养调控,优质饲养、延长饲养周期,优质屠宰加工及全程冷链控制、品牌销售等多方面阐述了生产优质黑猪肉的关键技术。

优质、安全、黑猪肉、生产、关键技术

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S828(家畜)

2012-08-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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福建畜牧兽医

1003-4331

35-1103/S

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2012,34(3)

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