10.3969/j.issn.1003-4331.2009.03.018
德化黑鸡产业化发展存在的问题与对策
@@ 德化黑鸡是福建省新发现的家禽遗传资源,是在德化特殊自然环境、传统文化习俗和饮食习惯的影响下,经长期的自然选择和人工选择而保存下来的优质乌骨鸡种质资源,具有特殊的药用和保健价值,具有滋阴补肾、补血、益气和祛风湿等功效,民间常以黑鸡配各种中药做成药膳,治疗各种妇科病、胃冷痛、慢性肝炎、风湿性关节炎、气管炎及病后体质虚弱症等.多年来,经调查、收集、整理和提纯选育,德化黑鸡于2005年8月经福建省畜禽品种审定委员会审定,确认为省地方品种并颁发新品种证书.据统计,德化黑鸡现有存栏23万多羽,年可出栏46万羽,产值达3 600万元,德化黑鸡产业已逐渐成为德化农民增收致富的特色经济产业.
德化、黑鸡、产业化发展、问题、农民增收致富、福建省、风湿性关节炎、传统文化习俗、自然选择、自然环境、滋阴补肾、种质资源、饮食习惯、遗传资源、体质虚弱、提纯选育、品种审定、人工选择、慢性肝炎、经济产业
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2009-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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