10.3969/j.issn.1673-9884.2017.01.021
高职院校酒店管理专业学生顶岗实习的调查研究
酒店管理专业学生的顶岗实习是高职教育的重要环节,顶岗实习质量的优劣将直接影响到该专业的人才培养目标的实现.针对广东女子职业技术学院2012级酒店管理专业学生实习的酒店展开调查,目的是了解酒店对实习学生的素质、知识、技能等方面的评价,同时了解酒店对实习时间、方式、岗位等方面的评价,以便调整培养目标,优化课程设置、提高实习质量提供参考依据.
酒店管理专业、顶岗实习、学生评价、结论建议
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G642(高等教育)
2017-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
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