10.3969/j.issn.1673-9884.2016.04.024
“饭店管理”课程“体验式教学法”的探讨
“体验式教学法”是在构建、模拟和重现生活场景的基础上，教师引导学生去主动发现，主动学习的教学方法。在实际教学中探索“体验式教学法”的案例分析式、情景模拟式、社会调查式、专业技能实训式和学习竞赛式等多种教学形式基础上，对发挥教师的主导作用，精心选择教学内容，营造宽松教学环境，合理安排教学时间等问题进行教学反思。
饭店管理、课程、体验式、教学方法、探索、反思
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G644(高等教育)
2016-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
88-90
