10.3969/j.issn.1674-5884.2012.02.024
基于学习型组织理论的饭店实习生管理创新模式研究
为了适应劳动力市场短缺、社会价值观变化对就业选择的影响以及知识经济对饭店业发展的影响等方面的挑战，以短期交易的观点看待实习生的雇佣关系和刚性管理为主的管理手段为特点的传统实习生管理模式必须得到改变，转向寻求一种强调饭店和实习生间的相互责任和长期雇用关系为导向的新型实习生管理模式。饭店传统实习生管理模式的创新，将为饭店稳定实习生队伍、储备行业人才等提供有益的借鉴。
学习型组织、饭店人力资源管理、实习生、创新模式
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G44(教育心理学)
全国高职高专旅游管理类教育科研“十二五”规划2011年度立项课题GLJK＇r201102039
2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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