10.3969/j.issn.1007-4872.2006.03.024
品茗话茶德
@@ 自从神农发现和利用茶之始,古代茶人就不断探索茶的本性和茶文化的内涵.茶作为清素高雅之品,灵魂之饮,又偏出在以道德仁礼制,厂有"以孝治天下","半部<论语>治天下"之说,给茶的性灵赋予了浓厚的道德色彩,久而久之,便物化为"茶德"之理念,也便有了茶人之品德了.品茶与人品都是通过品茶而品出人品的.品茶先品人,品茶讲人品是历代爱茶人所倡导的中华民族传统茶德的首要条件之.唐代刘贞亮把饮茶功效精辟地总结为"十德".除它有营养保健的生理作用之外,其中有四德是讲修身养性的精神,即:"以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可行道,以茶可雅志".要求茶人循礼法,行仁义,以茶可推选道德修养.茶神陆羽对茶立"人品"门就主张:"茶最宜精行俭德之人".特别强调茶人在生活中操守节俭,淡泊名利,清高亮节的品格.龚炜也认为:"需要其人与茶品相得."大文学家苏轼却说:"从来佳茗似佳人".欧阳修也说:"坐中拣择客亦佳".扬万里又说:"做人风骨茶样明"等等.他们都把茶的天然属性与人性紧密的联系起来,无愧于品茶悟性的高手,深谱茶理的佳人,为开拓和弘扬中华民族茶德做出了典范和贡献.
茶人、中华民族、人品、道德修养、茶德、以孝治天下、营养保健、修身养性、首要条件、生理作用、民族传统、淡泊名利、扬万里、行仁义、文学家、欧阳修、茶文化、属性、饮茶、物化
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2006-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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