10.3969/j.issn.1001-0645.2005.04.021
生物活性环糊精衍生化蛋白质的合成
合成了2种新型的环糊精衍生化蛋白质.将牛血清白蛋白和胰酶分别与β-环糊精以乙二醇二缩水甘油醚为交联剂,在pH=8.7的硼酸缓冲液中进行反应,反应温度为37 ℃,反应时间为4 h,反应后的衍生化蛋白质具有生物活性.产物应用红外光谱及质谱进行结构测定.实验证明,这种新型的衍生物可以作为手性选择剂用于手性化合物的分离.
环糊精、蛋白质、衍生物、生物活性、合成
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O629.73(有机化学)
国家自然科学基金20275004;北京理工大学校科研和教改项目BIT-UBF-200306B06
2005-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
369-371
